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无烟烧烤炉使用

发布日期:2017-08-09 编辑:白姐金属 点击:

    无烟烧烤炉使用前要检查一下螺丝是否松动。由于烧烤过程中会发热变形,如果安装不正确和牢固,烤炉变形将更加严重,有可能影响烧烤的效果。

  1、请勿将无烟烧烤炉摆放在瓦斯上,煤油炉旁等高危环境中使用。

  2、为保证使用安全,要求使用电源必须有接地,请单独使用10A以上的插座,切勿使用万用插座与其他电器同时使用。

  3、经常进行无烟烧烤炉的清洗,避免杂物等进去烤炉内部,影响无烟烧烤炉的正常使用,请用湿布拧干擦拭。

  4、请勿用水直接冲洗烤炉,以免发生漏电危险。

  5、使用时切勿触碰烤炉面板,以免高温烫伤。

  6、使用时,无烟烧烤炉应要水平放置,侧面背面与墙要有十公分以上的距离。

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  7、请不要用力冲洗烤盘,烤盘清洗时切勿使用金属丝刷,或其他硬器擦拭,以免擦伤不粘涂层。

  无烟烧烤炉应放置在通风干燥的地方,盖上无烟烧烤炉罩。按照操作要点规范操作。

   无烟烧烤设备排风过大就会造成炭块的浪费,所以合理设计排风(进风)是必要的工作。

  排风(进风)管口气流运动方式有两种: 一种是吸气口气流的吸入流动;一种是吹气口气流的吹出流动。排烟管道多数情况是吸气口吸入气流。

  吸入口气流:一个敞开的管口是最简单的吸气口,当吸气口吸气时,在吸气口附近形成负压,周围空气从四面八方流向吸气口,形成吸入气流会汇流,当吸气口面积较小时,可视为点汇,形成以吸气口为中心的径向线,和以吸气口为球心的等速球面。

  由于通过每个等速面的吸气量相等,假定点汇的吸气量为Q,等速面的半径分别为r1和r2,相应的气流速度为u1和u2,则有Q=4πr1u1 =  4πr1u2

  式中Q为气体流量,m3/s;r1、u2为球面1和球面2上的气流速度,m/s;r1、r2为球面1和2的半径,m。

  u1/u2=(r2 / r1)2

  由式可见,点汇外某一点的流速与该点至吸气口距离的平方成反比。因此设计排烟管道时,应尽量减少管道口到污染源的距离,以提高捕集的效率。

  若在吸气口的四周加上挡板,吸气范围减少一半,其等速面为半球面,则吸气口的吸气量为Q=2πr1u1 =  2πr1u2,式中符号同前。

  比较式1和式2可以看出,在同样距离上造成同样的吸气速度时,无烟烧烤设备吸气口不设挡板的吸气量比加挡板是大1倍。因此在设计外部集气罩时,应尽量减少吸气范围,以便增强控制效果。


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